PRONTI A STAPPARE, 29 E 30 MAGGIO CANTINE APERTE

“Cantine Aperte” in Friuli Venezia Giulia rappresenta da diciotto anni a questa parte uno degli appuntamenti di maggiore rilievo nel panorama turistico ed enogastronomico della nostra regione ed è per questo motivo che ogni anno il Movimento Turismo del Vino Fvg, presieduto da Elda Felluga, mette a disposizione del pubblico nuovi servizi e un ricco programma di iniziative collaterali. Tutto ciò è possibile grazie al contributo della Regione, della Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia, dei numerosi sponsor che sostengono la nostra attività e soprattutto delle 115 cantine associate che grazie alla loro “accoglienza con i fiocchi” rendono questo evento unico nel suo genere.

Calici tecnologici

Da sempre la formula di accoglienza utilizza le più moderne tecnologie per rendere l’evento ancora più fruibile al grande pubblico e quest’anno compie un passo avanti creando una vera e proprio applicazione per gli utenti iPhone. Tale applicazione si chiama CantineVino ed è scaricabile gratuitamente tramite Apple Store e contiene la scheda di dettaglio di ogni tappa con possibilità di localizzarle e le informazioni di base dell’evento. Chiaramente le news saranno veicolate anche tramite il sito www.cantineaperte.info, da cui è possibile scaricare la mappa.

Un servizio utile e sempre richiesto è la disponibilità, che sarà rinnovata anche per questa edizione, di scaricare gratuitamente dal sito web www.cantineaperte.info la guida per Gps pronta per essere installata nel proprio navigatore satellitare (Garmin, Tom Tom). In questo modo sarà molto semplice pianificare il proprio percorso e scoprire al meglio il nostro territorio.

Anteprima a tavola

Gli enoturisti che provengono da fuori regione, che sono ben il 60% del pubblico, possono programmare un week end intero dedicato al vino di qualità, alla cucina tipica e alla scoperta di un territorio ricco dal punto di vista naturalistico e culturale. Cantine Aperte ha, infatti, il suo esordio proprio sabato 29 maggio, giornata durante la quale circa 50 aziende vitivinicole organizzano degustazione a tema su prenotazione per piccoli e grandi gruppi e dove quest’anno la farà da padrone il vino Friulano e la sua versatilità negli abbinamenti con i prodotti tipici del nostro territorio.

Sempre sabato 29 maggio ritorna l’appuntamento con “A cena con il Vignaiolo”, ormai immancabile per centinaia di appassionati gourmet, i quali potranno scegliere tra ben 30 produttori vitivinicoli, che organizzeranno speciali menu presso le loro cantine, gli agriturismo e i ristoranti delle diverse zone regionali.

Solidarietà all’infanzia

Domenica 30 maggio gli enoturisti potranno recarsi in ben 115 cantine dalle 10 alle 18 e degustare le eccellenze enologiche della nostra regione grazie all’acquisto del “Calice Cantine Aperte & Unicef”, i cui proventi andranno a sostenere i più importanti progetti benefici messi in atto dall’Unicef. In moltissime cantine aderenti all’evento sarà possibile partecipare a iniziative collaterali che spaziano dal concerto musicale alla mostra d’arte, dall’abbinamento enogastronomico all’esposizione di artigianato artistico.

Responsabilità e non demonizzazione

In occasione di Cantine Aperte verrà varato il progetto “Un etilometro di precisione in ogni cantina”, che vede in prima linea le cantine associate al Movimento Turismo del Vino nel triplice obiettivo di comunicare, educare e responsabilizzare il consumatore. L’associazione ritiene di mettere a disposizione dell’enoturista uno strumento utile a prendere coscienza di come reagisce il proprio corpo in seguito all’assunzione del vino. Ciò sarà anche una modalità ulteriore per comunicare uno dei prodotti di eccellenza del nostro territorio, riportando nei giusti termini la campagna di demonizzazione, che addita ingiustamente il vino come responsabile principale della guida in stato di ebbrezza.

Lasciatevi guidare

Importante servizio messo in campo per il terzo anno consecutivo dal Movimento in collaborazione con Saf è il Winebus Cantine Aperte, comodo mezzo di trasporto con partenza da Udine e da Trieste domenica 30 maggio verso le 9.30, che prevede due bellissimi itinerari di scoperta del territorio e di visita a 4 cantine aperte. Il Winebus è apprezzato dagli enoturisti soprattutto per la possibilità di vivere la giornata in tutta tranquillità e sicurezza, con un programma molto variegato e un’accoglienza speciale.

Sempre in linea con la comodità e la sicurezza per vivere al meglio una giornata di festa, il Movimento ha avviato una collaborazione con l’associazione senza scopo di lucro “Lasciati Guidare”, grazie alla quale alcune cantine si metteranno in rete e offriranno al pubblico la possibilità di lasciare la macchina in una di esse e poi proseguire l’itinerario enoturistico tra una cantina e l’altra con navette dedicate.

Sulle due ruote

Gli amanti dello sport all’aria aperta e del contatto con la natura potranno partecipare alla pedalata enoturistica Cantine Aperte Bike, che partirà alle 10.30 da Capriva del Friuli e prevede un percorso di grande bellezza tra i verdi paesaggi del Collio e la Conca del Preval. L’itinerario è studiato anche per famiglie e bambini, che potranno dedicare la mattinata a una piacevole gita fuori porta e in conclusione pastasciutta per tutti e tanto svago. (NdV)